Sojaproteinisolate erhöhen die Östrogenkonzentration im Urin und das Verhältnis von 2- zu 16-alpha-Hydroxyöstron bei Männern mit hohem Prostatakrebsrisiko.
Sojaprotein ist ein Eiweiß, das aus der Sojabohne gewonnen wird. Es enthält bestimmte Pflanzenstoffe, die ähnlich wie Hormone wirken können. Diese Stoffe können möglicherweise den Hormonhaushalt beeinflussen, was vor allem bei Krankheiten wie Prostatakrebs eine Rolle spielt. Prostatakrebs ist eine der häufigsten Krebserkrankungen bei...
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