Neue Erkenntnisse zu Nahrungspolyphenolen und Fettleibigkeit
Die Studie untersucht die Auswirkungen von Polyphenolen auf Übergewicht und Adipositas. Die Autoren kommen zu dem Schluss, dass Polyphenole das Potenzial haben, zur Bekämpfung von Übergewicht beizutragen. Weitere Forschung ist jedoch erforderlich, um die genauen Mechanismen und Dosierungen zu bestimmen. Die Studie ist eine Übersichtsarbeit und wurde am 25. Januar 2014 veröffentlicht. Der Artikel ist in englischer Sprache verfügbar und kann unter folgendem Link abgerufen werden: Link zur Studie. [1]