Carnosinsäure
Synonyme : Carnosol, Carnosolsäure, RosmarinextraktCarnosinsäure fördert die monozytäre Differenzierung
Carnosinsäure ist ein pflanzliches Polyphenol welches Lebensmittel vor allem Fette vor Oxidation schützt. Es wirkt also antioxidativ. In Tierversuchen konnte nachgewiesen werden das Carnosinsäure oder Carnosolsäure chemoprotektiv vor Karzinogenen wirkt. Die Autoren konnten in einer vorherigen zeigen, dass... Read more
Dieser Beitrag unter abgelegt am 17 March 2026 von
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