Nutrigenomik von extra nativem Olivenöl: Eine Übersicht
Die Autoren der Studie haben untersucht, wie Olivenöl und seine gesundheitsfördernden Bestandteile auf Gene wirken. Olivenöl ist wichtig in der mediterranen Ernährung und hat positive Auswirkungen auf Gene, die bei Krankheiten wie Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und neurodegenerativen...
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