Bioverfügbarkeit

Die Bioverfügbarkeit bedeutet wieviel eines Wirkstoffes am Zielort des menschlichen Stoffwechsel ankommt.

Die Bioverfügbarkeit von Vitalstoffen aus Pfalnzenextrakten hängt dabei von verschiedenen Faktoren ab.

Der Aufnahme vom Darm in das Blut.
Die Vermeintliche Verstoffwechselung in der Leber (First Pass Effekt)

Im Folgenden werden Artikel genannt die sich mit der Bioverfügbarkeit von Vitalstoffen beschäftrigen

Alphaliponsäure

Die Bioverfügbarkeit der verschiedenen Formen dier Alphaliponsäure
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Carnosin

Die Bioverfügbarkeit von Carnosin welches wichtige Auswirkungen auf die Magenschleimhaut und wichtig für Gehirn und Muskulatur ist.
Lesen Sie hier wieviel Carnosin im Körper ankommt.

Resveratrol

Im folgenden Artikel wird die Bioverfügbarkeit von Resveratrol beschrieben.
Bioverfügbarkeit von Resveratrol

Omega 3 Fettsäuren

Omega 3 Fettsäuren sind bekanntlich sehr wichtig für viele Bereiche des menschlichen Stoffwechsels. Meist assoziiert man mit Omega 3 Fettsäuren Fischöl. Allerdings kommen diese Omega 3 Fettsäuren auch im Krill vor. Sie sind aber aus Krill viell besser bioverfügbar da dei Omega 3 Fettsäuren im Krill an Phospholipide gebunden sind. Deshalb kann auch Krillöl in Wasser gelöst werden. Im Fisch sind die Omega 3 Fettsäuren an Triglyceride gebunden.
 Maki KC, Reeves MS, Farmer M, Griinari M, Berge K, Vik H, Hubacher R, Rains TM: Krill oil supplementation increases plasma concentrations of eicosapentaenoic and docosahexaenoic acids in overweight and obese men and women. Nutrition Research 29 (2009), Seite 609-615).

Glutathion

Die Bioverfügbarkeiot von Glutathion wird oft angezweifelt, da Glutathion aus Aminosäuren besteht. Glutathnion wird im Darm enzymatisch in diese Aminosäurenbestandteile aufgespalten, so die Vorstellung. Allerdings weißt eine Studie nach. dass der Glutathionspiegel im Blut nach oraler Gabe steigt. 

Bioavailability of dietary glutathione: effect on plasma concentration.
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