Eine diätetische L-Carnitin-Ergänzung erhöht die Fettablagerung in Leber und Muskel von Gelbwelsen (Pelteobagrus fulvidraco) durch Veränderungen im Fettstoffwechsel
Experimentelle Studie: Dietary L-carnitine supplementation increases lipid deposition in the liver and muscle of yellow catfish (Pelteobagrus fulvidraco) through changes in lipid metabolism Die Autoren der Studie haben das Nahrungsergänzungsmittel L-Carnitin untersucht, welches oft eingesetzt wird, um das Wachstum und den Fettgehalt im Körper von Fischen zu verbessern. Es wurde untersucht, ob L-Carnitin das Wachstum und den Fettgehalt bei gelben Welsen, einem häufig gezüchteten Süßwasserfisch in China, beeinflusst. Die gelben Welse erhielten acht Wochen lang unterschiedliche Diäten mit drei verschiedenen L-Carnitin-Konzentrationen: 47 mg/kg (Kontrolle), 331 mg/kg (niedrige Dosis) und 3495 mg/kg (hohe Dosis). Es wurde das Gewicht, die Futterumwandlungsrate und die Fett- sowie Carnitingehalte in Leber und Muskeln gemessen. Die Diät mit niedriger Carnitin-Dosis verbesserte das Gewichtswachstum und reduzierte die Futterumwandlungsrate. Im Gegensatz dazu hatte die Diät mit hoher Carnitin-Dosis keinen Einfluss darauf. Sowohl niedrige als auch hohe Carnitin-Diäten führten zu erhöhten Fett- und Carnitingehalten in Leber und Muskeln. Die Autoren schlossen aufgrund der Ergebnisse der Studie überraschenderweise, dass die Zugabe von L-Carnitin zu einer Zunahme des Körperfettgehalts bei gelben Welsen führte, entgegen ihrer anfänglichen Annahme. Diese unerwartete Wirkung könnte darauf zurückzuführen sein, dass Carnitin den Fettstoffwechsel durch verschiedene Strategien beeinflusst, die auf Gewebewettbewerben basieren. Die Erkenntnisse dieser Studie bieten einen neuen Blick auf die Carnitin-Ernährung bei Fischen und verdeutlichen, dass die Auswirkungen von Carnitin auf den Fettstoffwechsel gewebespezifisch sind. [1]