Einfluss von Beta-Hydroxy-Beta-Methylbutyrat auf den Beginn der Blutlaktatakkumulation und die maximale Sauerstoffaufnahme (V(O)(2)) bei ausdauertrainierten Radfahrern

HMB (Beta-Hydroxy-Beta-Methylbutyrat) ist ein Stoff, der aus der Aminosäure Leucin entsteht und im Zusammenhang mit sportlicher Leistung untersucht wird. Es wird vermutet, dass HMB die Ausdauerleistung beeinflussen kann, indem es den Zeitpunkt hinauszögert, an dem sich Milchsäure im Blut ansammelt. Daher könnte HMB bei Ausdauersportarten wie Radfahren von Nutzen sein. In dieser doppelblinden Studie wurden 8 trainierte Radfahrer untersucht, die jeweils über mehrere Phasen HMB, Leucin oder ein Placebo einnahmen und anschließend Leistungstests auf dem Fahrrad durchführten. Laut den Autoren zeigte sich, dass HMB die maximale Sauerstoffaufnahme nicht veränderte, aber den Zeitpunkt verzögerte, bis sich Milchsäure im Blut ansammelte, und die Zeit bis zur maximalen Belastung verlängerte. Aufgrund der Ergebnisse der Studie, schlossen die Autoren darauf, dass HMB die Ausdauerleistung verbessern kann, indem es den Beginn der Milchsäureansammlung im Blut hinauszögert, auch wenn der genaue Wirkmechanismus noch unklar ist. [1]