Acerola

Entzündungshemmende Wirkung von Acerola (Malpighia emarginata) – Ein Rückblick

Die Acerolakirsche ist eine tropische Frucht, die besonders reich an Vitamin C und wertvollen Pflanzenstoffen wie Polyphenolen ist. Diese Stoffe können helfen, den Körper vor sogenannten freien Radikalen zu schützen, die Entzündungen fördern und zu verschiedenen Krankheiten beitragen können. In dieser Übersichtsarbeit wurden aktuelle... Read more

Metabolomanalyse von Acerolakirschen (Malpighia emarginata) während der Reifungsentwicklung mittels UPLC-Q-TOF und Beitrag zur antioxidativen Aktivität

Die Acerolakirsche ist eine tropische Frucht, die besonders für ihren sehr hohen Vitamin-C-Gehalt bekannt ist und daher häufig in Nahrungsergänzungsmitteln eingesetzt wird. Da sich während der Reifung der Frucht der Nährstoffgehalt stark verändern kann, ist es wichtig zu wissen, in welchem Reifestadium die Acerola die besten gesunden... Read more

Ein aus Acerola gewonnenes Photoreparatursystem zur Beseitigung von durch ultraviolettes Licht induzierten Pyrimidindimeren in menschlichen Zellen

Die Acerolakirsche ist eine tropische Frucht mit besonders vielen Antioxidantien und wird häufig wegen ihrer gesundheitsfördernden Eigenschaften verwendet. UV-B-Strahlung kann die Haut schädigen, indem sie bestimmte DNA-Schäden verursacht, doch in Pflanzen wie der Acerola gibt es ein Enzym namens Photolyase, das solche Schäden reparieren kann... Read more