Ein aus Acerola gewonnenes Photoreparatursystem zur Beseitigung von durch ultraviolettes Licht induzierten Pyrimidindimeren in menschlichen Zellen
Die Acerolakirsche ist eine tropische Frucht mit besonders vielen Antioxidantien und wird häufig wegen ihrer gesundheitsfördernden Eigenschaften verwendet. UV-B-Strahlung kann die Haut schädigen, indem sie bestimmte DNA-Schäden verursacht, doch in Pflanzen wie der Acerola gibt es ein Enzym namens Photolyase, das solche Schäden reparieren kann...
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