Nahrungstoxizität von Calcium-beta-hydroxy-beta-methylbutyrat (CaHMB)

HMB (Beta-Hydroxy-Beta-Methylbutyrat) ist ein Stoff, der als Nahrungsergänzungsmittel verwendet wird und auch in Lebensmitteln eingesetzt werden kann. Es wird untersucht, ob HMB sicher eingenommen werden kann, ohne dem Körper zu schaden. Daher ist es wichtig zu prüfen, ob HMB Nebenwirkungen oder gesundheitliche Risiken verursacht. In dieser Tierstudie wurden Ratten über 91 Tage hinweg täglich mit unterschiedlichen Mengen HMB im Futter versorgt, während verschiedene Gesundheitswerte wie Gewicht, Blutwerte und Organe untersucht wurden. Laut den Autoren zeigte sich, dass HMB gut vertragen wurde und keine negativen Auswirkungen auf Gesundheit, Körpergewicht, Blutwerte oder Organe hatte. Aufgrund der Ergebnisse der Studie, schlossen die Autoren darauf, dass HMB auch bei längerer Einnahme in den getesteten Mengen als sicher gilt und keine schädlichen Effekte verursacht. [1]