Die Nahrungsergänzung mit Pyrrolochinolinchinon-Dinatrium schützt Legehennen, die mit oxidativem Sonnenblumenöl angereichertem Futter gefüttert werden, vor oxidativem Stress und Leberschäden.

In dieser Studie wurde die schützende Wirkung von Pyrrolochinolinchinon-Dinatrium (PQQ.Na2) untersucht, ein Nahrungsergänzungsmittel, das helfen könnte, die Leber von Legehennen vor Schäden durch oxidiertes Sonnenblumenöl zu schützen. 360 53-wöchige Legehennen wurden in fünf Gruppen eingeteilt, die verschiedene Diäten erhielten: frisches Sonnenblumenöl, thermisch oxidiertes Sonnenblumenöl, oxidierter Öl mit Zugabe von Vitamin E, oxidiertem Öl mit 0,08 mg/kg PQQ.Na2 und oxidiertem Öl mit 0,12 mg/kg PQQ.Na2. Hühner, die oxidieretes Sonnenblumenöl erhielten, zeigten eine geringere Futteraufnahme im Vergleich zu Hühnern, die frisches Öl oder oxidieretes Öl mit Vitamin E erhielten. Die Belastung mit oxidiertem Sonnenblumenöl führte zu erhöhten Werten von Malondialdehyd und reaktiven Sauerstoffspezies im Blut sowie von Carbonylgruppen in der Leber, aber zu niedrigeren Glutathionwerten im Blut. Aufgrund der Ergebnisse der Studie schlossen die Autoren, dass die Zugabe von PQQ.Na2 oder Vitamin E zur Diät diese unerwünschten Veränderungen reduzierte und die Aktivität von antioxidativen Enzymen im Blut und in der Leber erhöhte. Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass PQQ.Na2 eine potenzielle antioxidative Wirkung hat und genauso wirksam wie Vitamin E gegen Leberschäden durch oxidiertes Öl bei Legehennen ist. [1]