Quercetin reduziert Erkrankungen, jedoch keine Immunstörungen nach intensivem Training
## Studienübersetzung: (Alt) Die Autoren der folgenden Studie untersuchten den Zusammenhang zwischen der Einnahme von Quercetin und Erkrankungen der oberen Atemwege. Dafür erhielten 40 trainierte männliche Radfahrer über 2 Wochen vor, während und nach einem intensiven dreitägigen Radfahrtraining entweder Quercetin (20 Teilnehmer) oder ein Placebo (20 Teilnehmer). Vor und nach jeder der drei Trainingseinheiten wurden Blut- und Speichelproben entnommen, um verschiedene immunologische Parameter zu untersuchen. Aufgrund der Ergebnisse der Studie haben die Autoren herausgefunden, dass die Einnahme von Quercetin über 3 Wochen hinweg, bei ausgiebigen Sporteinheiten zu einer deutlich verringerten Häufigkeit von Infektionen der oberen Atemwege führt. [1]